Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU LESTAGE
2011

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Encadrant la route de Soulac un peu avant le bourg de Listrac en arrivant de Bordeaux, les domaines de Fonréaud et de Lestage sont commandés l'un comme l'autre par un château de style Napoléon III (de l'architecte Garros, pour le premier). Les deux crus, comme le Clos des Demoiselles, acquis par les Chanfreau en 2002, possèdent un beau terroir de graves pyrénéennes, avec des calcaires et argilo-calcaires pour Lestage.

Ce 2011 dévoile un bouquet naissant mais engageant de fruits mûrs agrémentés de vanille et de cacao. Une attaque vigoureuse ouvre sur un palais riche, charnu, bien structuré et complexe (fruits, réglisse, pointe animale). Un listrac bien construit, qui s'appréciera aussi bien jeune que patiné par la garde.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin cité
Ch. Fonréaud 2011 (15 à 20€; 140000b.): un vin fruité, souple, charnu et rond.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lestage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
190000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Bordelais ?


Achetez vos vins de Bordelais au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SC CHÂTEAU LESTAGE

33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 01 05
F: +33 5 56 58 04 33
@: caroline.philippon@vignobles-chanfreau.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lestage, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : lamproie à la bordelaise

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.