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CHÂTEAU LESTAGE
2004

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aujourd'hui propriété de la famille Chanfreau, comme Fonréaud, ce château a été dessiné au XIXes. par le même architecte. Les vins aussi sont proches, tant par la richesse et la complexité du bouquet que par l'équilibre du palais. Les tanins sont bien extraits mais ils demandent à se fondre: on laissera ce millésime six ou sept ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lestage
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC CHÂTEAU LESTAGE

33480 Listrac-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 58 01 05
F: +33 5 56 58 04 33
@: caroline.philippon@vignobles-chanfreau.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lestage, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).