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CHÂTEAU LESPARRE
2008

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Très connue en Champagne, la famille Gonet a également investi dans le Bordelais depuis quelques années, notamment en grave-de-vayres et en pessac-léognan. Ici, elle présente un assemblage de merlot et cabernets élevé un an en fût de chêne. Le boisé marque de son empreinte le nez qui exprime néanmoins des notes de groseille. Ample et soyeuse à l'attaque, la bouche encore jeune commence à trouver son équilibre: elle aura besoin de trois à quatre ans pour atténuer ses notes d'élevage et ses tanins puissants en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lesparre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV MICHEL GONET ET FILS
Ch. Lesparre
33750 Beychac-et-Caillau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 51 23
F: +33 5 57 24 03 99
@: info@gonet.fr

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Le vin : Château lesparre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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