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CHÂTEAU LESCURE
Cuvée spéciale 2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Outre sa vocation philanthropique (offrir un tremplin vers le travail à des personnes handicapées), ce cru se distingue aussi par sa production, ici par une fort jolie Cuvée spéciale, dans un millésime pourtant difficile. D'abord discret, le nez s'ouvre à l'agitation sur les fruits rouges mûrs, presque confits, et les épices. Ample et charnu dès l'attaque, le palais dévoile des tanins doux, bien enrobés par le fruit. Une bouteille généreuse à ouvrir dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château lescure
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13595
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU LESCURE
1, rte de Semens
33490 Verdelais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 98 04 68
F: +33 5 57 98 04 60
@: commercial@chateau-lescure.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château lescure, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.