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CHÂTEAU LES VIEUX MAURINS
Cuvée Prestige Vieilli en fût de chêne 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1998, cette cuvée, sélectionnée par la famille Goudal parmi les 8 ha qu'elle exploite au sud-ouest de l'appellation, est régulièrement bien notée par nos dégustateurs. C'est encore le cas pour ce 2001 à la couleur rubis présentant quelques reflets d'évolution. Son bouquet est dominé par des notes boisées, fruitées et épicées. Après une attaque séduisante paraissent des tanins fondants, encore marqués par le merrain. Tout cela vieillira bien. D'ici deux ans, cette bouteille comblera les amateurs de vins boisés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les vieux maurins
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. LES VIEUX MAURINS
191, Les Maurins
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 50 58 13
F: +33 5 58 78 25 49
@: lesvieuxmaurins@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les vieux maurins, se déguste en accords avec les mets suivants :

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