Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU LES VIEUX MAURINS
2010

Guide 2014
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit depuis 1984 par Michel Goudal – « fils de plâtrier de cinquante-quatre ans dont quarante ans passés dans la vigne » –, ce cru d'une grande régularité décroche ici son second coup de cœur après celui obtenu par sa cuvée Prestige 1998 dans l'édition 2002 du Guide. Merlot à 70 %, les deux cabernets en complément, ce 2010 revêt une élégante et scintillante robe rubis. Il livre un bouquet intense et complexe qui mêle à la réglisse les fruits cuits (griotte à l'alcool) et les fruits rouges frais. Autour de tanins mûrs et soyeux se développe une bouche puissante, goûteuse et toujours élégante, qui s'étire en finale sur les fruits confits. Un vin remarquablement équilibré entre structure et finesse, à découvrir dès aujourd'hui comme dans trois ou quatre ans, pourquoi pas sur du gibier en sauce. Deux étoiles sont également attribuées à la cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2010 (11 à 15 € ; 5 000 b.) pour sa douceur, sa rondeur, sa structure présente mais soyeuse, son boisé fondu et son fruité mûr. À boire dans les cinq ans à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les vieux maurins
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
45000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saint-Emilion ?


Achetez vos vins de Saint-Emilion au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCEA CH. LES VIEUX MAURINS
191, Les Maurins
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 50 58 13
F: +33 5 58 78 25 49
@: lesvieuxmaurins@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les vieux maurins, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.