CHÂTEAU LES VALENTINES 2000 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Les Valentines 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

En 1997, Gilles Pons et Pascale Massenot ont quitté la coopérative pour vinifier eux-mêmes leurs vendanges. Le nom de leur domaine est un clin d'oeil à leurs deux enfants, Valentin et Clémentine, nés aux prémices de leur projet. Leur vin de teinte soutenue, à dominante épicée et animale, présente équilibre et rondeur grâce à des tanins fondus. Il peut déjà se marier à une daube provençale ou à un agneau aux olives. Le rosé 2001, cristallin, est un concentré de fruits qui n'attend que l'apéritif ou un plat exotique. Il obtient une étoile.

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Détail du vin Château Les Valentines 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Valentines 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Valentines 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Valentines 2000 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Valentines 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Valentines 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

CH. LES VALENTINES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence