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CHÂTEAU LES TUILERIES DU DÉROC
2005

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi sur le site d'une ancienne tuilerie, ce château possède également un petit port sur la Dordogne d'où l'on peut admirer régulièrement le fameux mascaret. Son 2005 assemble merlot (70 %) et cabernet-sauvignon en un vin au bouquet frais et fruité (griotte), légèrement épicé, d'une matière ronde et équilibrée. Un vin simple mais agréable, à découvrir dès aujourd'hui sur un gigot d'agneau ou, comme le suggère le producteur, une soupe au foie gras.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les tuileries du déroc
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES COLOMBIER
lieu-dit Montifaut
33870 Vayres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 71 59
F: 05 57 74 88 31
@: vignobles-colombier@wanadoo.fr

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Le vin : Château les tuileries du déroc, se déguste en accords avec les mets suivants :

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