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CHÂTEAU LES TUILERIES
Cuvée Prestige 2002

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rénovée en 1999, cette propriété s'est dotée d'équipements permettant de recevoir dignement les visiteurs et d'élaborer de beaux vins comme cette cuvée particulièrement réussie. D'emblée, celle-ci annonce ses prétentions par une robe d'un grenat foncé et par un bouquet naissant aussi élégant que complexe (beurre, toast, fruits rouges...). Le palais n'est pas en reste: sa structure révèle des tanins racés et concentrés, qui sauront faire un vrai mariage d'amour avec un bois de qualité. Une bouteille à oublier pendant environ cinq ans, avant de l'ouvrir sur des mets de caractère. Fort élégante aussi et de bonne garde, la cuvée principale 2002 (8 à 11 €) a obtenu une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les tuileries
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DARTIGUENAVE ET FILS
Ch. les Tuileries 6, rue de Lamena
33340 Saint-Yzans-de-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 09 05 31
F: +33 5 56 09 02 43
@: contact@chateaulestuileries.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les tuileries, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.