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CHÂTEAU LES TUILERIES
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Belle unité de 26 ha, tenue par une famille au solide ancrage médocain dont les ancêtres étaient tonneliers, ce domaine propose un vin caractéristique de l'appellation: une robe sombre, un bouquet frais et épicé aux accents de fruits rouges, une belle évolution tannique et un mariage réussi du fruit et du bois. Il appelle seulement deux à trois ans de patience pour atteindre son apogée. Issu de vignes plus âgées et élevé longuement en fût (deux ans), le Prestige des Tuileries 2009 Vieilles Vignes (15 à 20 €; 18 000 b.) décroche aussi une étoile. Opulent et structuré, il s'accordera dans trois ans avec un grenier médocain."
IDENTITÉ DU VIN :
Château les tuileries
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
85000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DARTIGUENAVE ET FILS
Ch. les Tuileries 6, rue de Lamena
33340 Saint-Yzans-de-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 09 05 31
F: +33 5 56 09 02 43
@: contact@chateaulestuileries.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les tuileries, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.