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CHÂTEAU LES TOURS SEGUY
Mirandole 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce curieux petit château doit son nom à ses deux tours dissymétriques flanquant la façade; l'une imposante et carrée, l'autre plus élancée et ronde. Il a pris ses habitudes dans le Guide, ses cuvées étant régulièrement sélectionnées depuis six ans (sans parler du coup de cœur pour le millésime 2004). Ce Mirandole encore marqué par la barrique laisse apparaître au nez quelques touches de confiture de fraises. Au palais, la chair est délicate, souple et fruitée. Les tanins boisés et poivrés sont bien en place. Encore jeunes, ils devraient s'assagir assez vite et assurer quelques années de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les tours seguy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. LES TOURS SEGUY
lieu-dit Le Seguy
33710 Saint-Ciers-de-Canesse
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 99 57
@: scea.tourseguy@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les tours seguy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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