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CHÂTEAU LES ROCS DE PLAISANCE
Caprice d'automne 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Succédant à son père, Sandrine Tramier s'est installée en 2002 sur le domaine familial: 31ha de vignes aux environs de Sainte-Foy-la-Grande.

Ce 100 % sémillon est un moelleux plaisant par son bouquet délicat de miel et de tilleul, et par son palais frais et léger. Un ensemble harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les rocs de plaisance
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
1973
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SANDRINE TRAMIER
EARL Tramier et Fille 1, Les Places
33220 Pineuilh
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 70 93 27 09
F: +33 5 57 46 55 37
@: lesrocsdeplaisance@voila.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les rocs de plaisance, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : apéritif

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.