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CHÂTEAU LES ROCHES DE FERRAND
Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rémy Rousselot conduit depuis 1986 les vignobles hérités de nombreuses générations. Deux crus sont sélectionnés dans cette AOC. Provenant à 85 % de merlot, celui-ci se présente sous une robe pourpre profond avec des arômes intenses d'épices, de cuir et de fruits rouges. Il possède une puissance et un équilibre soyeux qui permettront de le boire dans deux à cinq ans. Du même propriétaire, le Château Vray Houchat 2000 (8 à 11 €) obtient une citation pour son harmonie et son caractère aromatique élégant; il est à boire dans les trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les roches de ferrand
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMY ROUSSELOT
6, Signat 6, Signat
33126 Saint-Aignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 95 16
F: 05 57 24 91 44
@: vignobles.rousselot@outlook.fr

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Le vin : Château les roches de ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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