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CHÂTEAU LES ROCHES DE FERRAND
Elevé en fût de chêne 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Etabli sur un sol argilo-calcaire classique, ce domaine bénéficie d'installations modernes indispensables à la qualité. Le 97 est superbe dans sa robe grenat foncé; les arômes fruités (mûre) et épicés acccompagnent une structure en bouche puissante et équilibrée, qui demande pour se fondre deux à trois ans de vieillissement en cave. A noter également, le Château Vray Houchat 97, deuxième vin, cité pour sa souplesse et sa fraîcheur, prêt à boire dès aujourd'hui (30 à 49 F).
IDENTITÉ DU VIN :
Château les roches de ferrand
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMY ROUSSELOT
6, Signat 6, Signat
33126 Saint-Aignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 95 16
F: 05 57 24 91 44
@: vignobles.rousselot@outlook.fr

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Le vin : Château les roches de ferrand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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