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CHÂTEAU LES PLAGUETTES
Fleur de cuvée blanche 2010

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après deux étoiles sur le millésime 2009, la plus haute marche est atteinte pour cette cuvée de pur sauvignon, élevée sur lies fines pendant six mois. Parée d'une robe très pâle aux reflets brillants, elle reste fidèle à son cépage, mêlant au nez le genêt, les fleurs blanches et les agrumes. Des arômes que l'on retrouve à profusion dans une bouche qui séduit aussi par son gras, sa finesse et sa souplesse. Un vin plaisir très aromatique, à savourer sur des crevettes à l'aneth. Côté vin rouge, le jury a sélectionné le bergerac 2009 Cuvée de l'ancêtre (26 000 b.), cité pour son fruité, sa souplesse et son équilibre. Le bergerac rosé Ch. Seignoret les Tours 2010 >Tentation (42 800 b.), dont on apprécie aussi le fruité ainsi que la rondeur, obtient également une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les plaguettes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
7200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES SERGE GAZZIOLA
Les Plaguettes
24240 Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 61 58 77
F: +33 5 53 22 37 79
@: contact@vignobles-gazziola.com

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Le vin : Château les plaguettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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