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CHÂTEAU LES PINS
2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cités pour leur cuvée Dom Brial 2004 (5 à 8 €), les Vignerons de Baixas vous enchanteront avec cette superbe cuvée du Château Les Pins, l'un des fleurons de la cave. La robe est or jaune. Les arômes puissants font la part belle à la rose et au fruit de la Passion. En bouche, toute la somptuosité de la liqueur se révèle, soutenue par une grande fraîcheur. La finale d'une rare intensité persiste sur des notes d'agrumes confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les pins
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DE BAIXAS VIGNOBLES DOM BRIAL
14, avenue du Mal-Joffre
66390 Baixas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 64 22 37
F: 04 68 64 26 70
@: contact@dom-brial.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les pins, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.