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CHÂTEAU LES NICOTS
1998

Guide 2001
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un bergerac remarquable au nez par ses arômes de café torréfié et de chocolat et par la très grande harmonie régnant entre la puissance du vin et l'élégance de la barrique. C'est mûr, gras, riche et fondu: tous les éléments sont réunis pour faire une grande bouteille qu'il faudra attendre. Ce vin n'est pas commercialisé par le producteur mais par la SOVAC, société de négoce bergeracoise.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les nicots
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILBERT RONDONNIER
Les Nicots
24240 Ribagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 23 50
F: 05 53 24 94 63

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les nicots, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.