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CHÂTEAU LES MOULINEAUX
2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Soucieux de l'environnement, les propriétaires ont repris les labours sur le domaine de 25 ha. L'équilibre de l'encépagement (mi-merlot, mi-cabernet-sauvignon) se retrouve dans le vin, souple mais bien structuré, dont le bouquet révèle des notes fruitées (framboise et cassis) qu'appuie un boisé discret (torréfaction). À découvrir en 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les moulineaux
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PESTOURY
10, chemin des Greyzeaux
33370 Yvrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 74 72 16
F: 05 56 06 15 31
@: bpestoury@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les moulineaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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