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CHÂTEAU LES MOINES
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rappelant par son nom le rôle qu'ont tenu les moines dans le défrichement du Médoc, ce vin est intéressant par sa complexité aromatique (griotte et grillé) et par sa richesse. on le servira sur un gibier ou une viande en sauce d'ici deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les moines
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
115000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES POURREAU
7, rue Charles-Plumeau
33340 Couquèques
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 41 38 06
F: +33 5 56 41 37 81
@: lesmoines@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les moines, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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