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CHÂTEAU LES MERITZ
Doux Prestige 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si elle n'égale pas le millésime 2007, trois étoiles, ni le 2003, coup de coeur, la cuvée Prestige 2008 rouge est très réussie, un rien austère en finale certes, mais par ailleurs douce, ample, joliment épicée, fruitée et florale (violette). On l'appréciera d'ici deux ans sur une daube de boeuf ou un tajine d'agneau. Mais c'est la cuvée du même nom, en version doux et 2009, qui se distingue. Sa couleur "flashy", jaune très intense, attire l'oeil. Son nez bien ouvert libère des parfums soutenus de miel et de gelée de coing. Sa bouche est très douce, riche et ronde, nappée de fruits compotés (abricot, pomme, coing encore...), mais sans lourdeur. Un vin harmonieux à déguster sur une tarte aux fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les meritz
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE RAVAILHE

81600 Senouillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 81 21 05
F: +33 5 63 81 21 09
@: oenologie@lesvignoblesgayrel.fr

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