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CHÂTEAU LES JUSTICES
2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Afin de se développer dans l'agritourisme, Jean-François Fruttero a inauguré il y a trois ans deux gîtes quatre étoiles sur son domaine d'une quarantaine d'hectares. Les vacanciers peuvent donc à la fois séjourner au vignoble et découvrir ses productions, comme ce bergerac jaune pâle aux reflets verts qui livre un fin bouquet de fleurs blanches et de fruits. Si certains dégustateurs auraient souhaité un peu plus de relief, la bouche se montre néanmoins agréable par ses arômes, sa structure et sa petite touche acidulée. Une bouteille à servir à l'apéritif, dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les justices
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-FRANÇOIS FRUTTERO
Les Justices
24500 Sadillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 41 93
F: 05 53 57 83 48
@: contact@chateaulesjustices.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les justices, se déguste en accords avec les mets suivants :
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