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CHÂTEAU LES JANDIS
2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vinifiés par la coopérative de Sigoulès entre 1991 et 2000, les vins sont issus depuis 2001 du chai du domaine. Cette cuvée à la robe brillante, d'un pourpre presque noir, offre un nez fortement dominé par les notes grillées et torréfiées, mais pas au point de masquer les agréables parfums de fruits rouges. Après une attaque souple, la bouche révèle une matière assez dense, aux tanins bien présents qui devront toutefois encore s'affiner. Un vin que l'on attendra un an ou deux, pour le servir sur un canard aux olives, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les jandis
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JOËL LACOTTE
Les Jandis
24500 Singleyrac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 24 55 81
F: 05 53 24 55 81

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les jandis, se déguste en accords avec les mets suivants :

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