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CHÂTEAU LES IFS
1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cot (80 %) et merlot de vingt ans ont donné ce cahors de belle allure dans sa robe rouge sombre et profond. Assez puissant et complexe, le nez mélange fruits rouges et noirs, réglisse et épices, avec une note de musc. L'attaque douce annonce un beau volume plein d'une matière relativement concentrée et toujours parfumée. Les tanins restent très présents.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les ifs
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
36000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL BURI
château les Ifs EARL La Laurière
46220 Pescadoires
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 65 22 44 53
F: 05 65 30 68 52
@: chateau.les.ifs@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les ifs, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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