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CHÂTEAU LES HAUTS-CONSEILLANTS
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce négociant, établi sur le célèbre quai du Priourat, où l'on trouve les plus prestigieuses maisons de vin libournaises, exploite aussi plusieurs vignobles dont celui-ci, complanté de merlot (85 %) et de cabernets sur terroir sablo-argileux. La robe rubis de ce 2004 est animée de reflets grenat. Le nez, d'abord empreint de notes d'élevage (boisé vanillé, pain grillé), exprime ensuite les fruits noirs (cassis, mûre) relevés d'une pointe de poivre. La bouche structurée et équilibrée est riche en saveurs et en tanins persistants. Un vin à attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les hauts-conseillants
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS PIERRE BOUROTTE
62, quai du Priourat BP 79
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 62 17
F: +33 5 57 51 28 28
@: jbbourotte@jbaudy.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les hauts-conseillants, se déguste en accords avec les mets suivants :

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