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CHÂTEAU LES GRAVIERES
2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Barraud, à la tête de 35 ha depuis 1971, propose un 2002 produit sur des sables graveleux avec 100 % de merlot trentenaire. Le jury salue le travail au chai sur un raisin trié et un bel élevage en fûts de chêne neufs. La robe grenat sombre et dense, et le nez déjà ouvert sur des arômes de fruits mûrs, d'épices, de vanille et de cacao annoncent une belle concentration que l'on retrouve dans la bouche ample, charnue, vineuse et puissante. Une superbe bouteille de garde. Lynsolence 2002 (30 à 38 €), autre cuvée pur merlot de l'exploitation, obtient une étoile, et méritera une longue garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les gravieres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DES VIGNOBLES DENIS BARRAUD
355, port de Branne Ch. des Gravières
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 54 73
F: +33 5 57 84 52 07
@: denis.barraud@wanadoo.fr

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Le vin : Château les gravieres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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