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CHÂTEAU LES GRAVETTES
Élevé en fût de chêne 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a une dizaine d'années, la famille Pointet quittait la région parisienne et s'installait dans le Blayais et le Bourgeais pour réhabiliter ce vignoble de 12 ha et ses bâtiments. Ce 2009, à la robe jeune, pourpre foncé, dévoile un joli bouquet de baies rouges discrètement boisé. La bouche, à la fois ample et dynamique, est à l'unisson, portée par des tanins élégants qui commencent à s'assouplir. On pourra commencer à apprécier bientôt cette aimable bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les gravettes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES A. ET M. POINTET
24, rue Thomas-Laurent
33820 Étauliers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 58 08
F: 05 57 64 58 08
@: alain.pointet@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les gravettes, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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