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CHÂTEAU LES GRANDS THIBAUDS
Réserve du château Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Chaque année, la famille Plantey nous présente sa jolie petite cuvée de merlots, régulièrement retenue par les jurés. Le vin est presque noir. Le bouquet, déjà puissant, évoque les fruits rouges très mûrs (fraise, framboise) accompagnés de quelques notes de boisé réglissé. Au palais, la saveur est à l'avenant, posée sur une structure tannique encore jeune et carrée, promesse d'une bonne évolution. Attendre au moins deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les grands thibauds
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MONIQUE PLANTEY
1, rue les Grands-Thibauds
33240 Saint-Laurent-d'Arce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 43 08 37
F: 05 57 43 08 37

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les grands thibauds, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.