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CHÂTEAU LES GANFARDS
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce moelleux délicat pointe sous sa robe jaune pâle aux reflets dorés un nez fin et net de fleurs blanches et de fruits. On découvre ensuite une belle harmonie entre le sucre et l'acidité, qui met en valeur les arômes de fruits mûrs et confits, dans une bouche onctueuse et équilibrée. Un vin à servir maintenant, mais qui peut tenir un ou deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les ganfards
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES GÉRAUD
Les Ganfards
24240 Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 27 92 18
F: 05 53 22 37 82
@: ganfardvins@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les ganfards, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).