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CHÂTEAU LES FONTAINES
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La SIVIR est un important groupement de producteurs qui travaille à la mise en valeur des AOC du Roussillon. Ce vin n'est plus commercialisé, ils vendent actuellement le 2001. Le château des Fontaines a été particulièrement apprécié du jury. Sa robe d'or intense exprime la concentration. Les arômes évoquent l'écorce d'orange confite, la cire d'abeille, les épices et la confiture de pêches. La bouche est ample, suave et s'achève sur une touche de délicieuse amertume.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les fontaines
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
66726
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SIVIR
1870, avenue Julien-Panchot BP 19908
66962 Perpignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 88 03 22
F: 04 68 85 77 00
@: sivir@sivir.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château les fontaines, se déguste en accords avec les mets suivants :
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