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CHÂTEAU LES FARCIES DU PECH'
2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reprise par la famille Dubard en 2000, cette belle chartreuse propose des chambres d'hôte de grand standing aux portes de Bergerac. Standing également pour ce 2004 qui séduit par son nez mêlant les fleurs blanches à un boisé bien fondu. En bouche, le vin est nerveux mais reste rond et charpenté, avec des tanins enrobés par le bois et relevés de jolies notes de réglisse. Un vin original qui réussit une harmonie entre la matière, la vigueur et l'expression. La Cuvée du Hameau 2003, fraîche en attaque et à la présence tannique en finale, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les farcies du pech'
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
42000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL HAMEAU DE PÉCHARMANT
Ch. les Farcies du Pech'
24100 Bergerac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 28 01 90
F: +33 5 53 74 16 10
@: sbdubard@gmail.com

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Le vin : Château les farcies du pech', se déguste en accords avec les mets suivants :

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