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CHÂTEAU LES CROSTES
Cuvée Prestige 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis plus de vingt ans, Ted Garin pilote cette propriété et propose de belles cuvées issues de vendanges exclusivement manuelles et régulièrement distinguées dans le Guide. La cuvée Prestige, née d'un assemblage de grenache et de cinsault (20 %), d'un rose très pâle, séduit par ses arômes délicats de meringue et de framboise. L'attaque vive introduit une bouche fine, persistante et croquante, sur les fruits rouges et les agrumes. Un bel ensemble à savourer sur un tajine de poisson aux épices orientales. Avec une étoile également, le rosé 2011 (120 000 b.) est apprécié pour sa richesse aromatique et pour ses notes subtiles acidulées. Même distinction pour le blanc 2011 (40 000 b.) frais, ample et long, aux accents floraux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les crostes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

H.-L. CHÂTEAU LES CROSTES
2086, chem. de Saint-Louis
83510 Lorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 73 98 40
F: +33 4 94 73 97 93
@: linda.schalles@chateau-les-crostes.eu

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les crostes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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