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CHÂTEAU LES CROSTES
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Oléicole au XVIIes., ce domaine est aujourd'hui voué à la vigne. Il a produit un vin sombre, exprimant avec complexité le cassis, les épices et le graphite. Celui-ci fait preuve de présence au palais par sa puissance et sa longueur. Une bouteille d'avenir qui formera un accord gourmand avec un faisan aux cerises. Le rosé 2001, vif et à l'évolution agréable, obtient lui aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les crostes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

H.-L. CH. LES CROSTES
2086, chem. de Saint-Louis
83510 Lorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 73 98 40
F: +33 4 94 73 97 93
@: linda.schaller@chateau-les-crostes.eu

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Le vin : Château les crostes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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