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CHÂTEAU LES CROSTES
1999

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Cuvée spéciale en rosé 97 du château Les Crostes avait reçu un coup de coeur dans le Guide 1999. Aujourd'hui, le jury salue le rosé classique du domaine. D'une présentation rose pâle lumineux irréprochable, ce vin libère un fruité fin et intense (fruit de la passion), puis affirme son élégance par la structure harmonieuse de son palais. L'alchimie s'est faite entre une bonne matière première et un savoir-faire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les crostes
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

H.-L. CHÂTEAU LES CROSTES
2086, chem. de Saint-Louis
83510 Lorgues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 73 98 40
F: +33 4 94 73 97 93
@: linda.schalles@chateau-les-crostes.eu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les crostes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
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Difficulté : -
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.