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CHÂTEAU LES CARMES HAUT-BRION
1999

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de Haut-Brion, ce cru doit son nom à l'ordre religieux des Grands Carmes. Fidèle à sa tradition, il propose un 99 remarquable dont le dégustateur peut apprécier le bouquet puissant et fin, comme le palais que soutient une solide structure. Bien fondu, le bois contribue à l'épanouissement d'un ensemble riche, doté d'une belle matière. Longue et complexe, la finale conclut fort heureusement l'excellente prestation de ce vin qui mérite un séjour en cave de quatre à six ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les carmes haut-brion
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LES CARMES HAUT-BRION
20, rue des Carmes
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 93 23 40
F: +33 5 56 93 10 71
@: contact@les-carmes-haut-brion.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les carmes haut-brion, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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