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CHÂTEAU LES BRANDEAUX
Cuvée Excellence 2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une équipe gagnante constituée par deux frères, l'un, spécialiste d'œnologie, l'autre de la commercialisation. Leur cuvée Excellence présente une couleur pourpre aux nuances violines. Au nez, elle flatte par des notes expressives de fruits mûrs sur fond légèrement torréfié. En bouche, elle surprend par son volume et ses tanins élégants. La finale, longue et puissante, accueille un boisé bien intégré, qui permettra d'apprécier cette cuvée dans sa jeunesse, mais aussi de la garder en cave deux à trois ans. La même note revient au côtes-de-bergerac blanc 2009 Le Nectar des Brandeaux (8 à 11 €; 2 600 b.). Un véritable liquoreux aux nuances miellées, fondues dans un joli boisé, qui laisse présager un bel avenir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les brandeaux
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-MARC ET THIERRY PIAZZETTA
Les Brandeaux
24240 Thénac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 53 58 41 50
F: 05 53 58 41 50
@: les.brandeaux@gmail.com

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Le vin : Château les brandeaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.