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CHÂTEAU LES BORDES
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux cuvées de la maison de négoce Producta sont retenues cette année. Cet assemblage de sauvignon (70 %) et sémillon tout d'abord, à la robe or pâle et au bouquet complexe mêlant aubépine, agrumes et bourgeon de cassis. Les fruits blancs s'ajoutent à cette fraîche palette en bouche, soutenus par une belle vivacité. Équilibré et persistant, ce joli bergerac sec sera parfait sur des fruits de mer. Autre sélection, le bergerac rosé Duc de Castellac 2010 (60 000 b.) est cité pour sa matière et ses arômes floraux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les bordes
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PRODUCTA VIGNOBLES
13, av. de la Résistance
33310 Lormont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 81 18 18
F: +33 5 56 81 22 12
@: producta@producta.com

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Le vin : Château les bordes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.