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CHÂTEAU LES BAS-MONTS
Sec 2000

Guide 2002
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur sauvignon issu d'un terroir classique argilo-calcaire enchantera l'amateur de vin blanc sec authentique: la robe jaune pâle brille de reflets cuivrés. Les parfums subtils évoquent l'acacia, le sureau et le miel. En bouche, l'attaque est ample, suivie par du gras, du volume et un équilibre aromatique remarquable. Un vin très bien fait, à boire sur poisson et coquillages dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les bas-monts
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC BASSO FRÈRES
Le Raymond
33220 Margueron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557412916
F: 557412916

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Le vin : Château les bas-monts, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.