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CHÂTEAU LES AVENEAUX
Sur lie 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre La Chapelle-Heulin et Monnières, Les Aveneaux produisent un vin jaune d'or, au nez puissant et agréable, floral et miellé. Franc et rond en bouche, le 99 est indéniablement harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les aveneaux
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHARPENTIER FILS
Les Aveneaux
44330 La Chapelle-Heulin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240067440
F: 240067772
@: chateau-les-aveneaux@wanadoo.fr

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Le vin : Château les aveneaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).