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CHÂTEAU LES ARROMANS
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Joël Duffau, l'un des excellents producteurs du Bordelais, a su retenir les leçons des neuf générations qui l'ont précédé sur cette exploitation familiale de 34 ha, située aux portes de Libourne. Son 2001 fleure bon le raisin et les fruits rouges du coeur de l'été. Le cassis et la prune prédominent, préparant l'harmonie aromatique d'un palais structuré par les tanins du raisin. En pleine évolution, aujourd'hui, ce vin bien élaboré sera un sincère compagnon de table dans deux ans. Egalement très réussi, le Château Les Arromans cuvée Prestige Elevé en fût de chêne 2001 (5 à 8 €) possède une matière fruitée et veloutée. Si les tanins et le boisé sont présents et justifient une longue garde, ils ne gâchent en rien le plaisir d'une dégustation immédiate.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les arromans
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JOËL DUFFAU
2, Les Arromans
33420 Moulon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 93 98
F: +33 5 57 84 66 10
@: joel.duffau@aliceadsl.fr

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Le vin : Château les arromans, se déguste en accords avec les mets suivants :

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