Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Avec cette cuvée, Jean-François Ossard commence bien sa carrière de viticulteur indépendant. Les senteurs de cerise noire et de vanille s'associent heureusement aux nuances de cuir et de fumée. La robe grenat sombre est en accord avec la bouche, ample, structurée, presque corsée, qui ne tardera pas à trouver son équilibre. Un bordeaux digne d'une bonne cuisine bourgeoise.
Détail du vin Château les anguilleres
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Caractères odorants se percevant au nez lorsque l'on flaire le vin dans le verre, puis dans la bouche sous le nom d'arôme. À l'origine réservé aux vins vieux, ce terme s'applique aujourd'hui à tous types de vins.
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