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CHÂTEAU LES ANGUILLÈRES
Alliance 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée confidentielle représente à peine un demi-hectare de vignes (merlot et cabernet-sauvignon) plantées sur un terroir argilo-calcaire, à la limite est de l’Entre-deux-Mers. Les dégustateurs ont apprécié le mariage réussi entre le bois de l’élevage et le fruit. Au nez comme en bouche, les notes toastées restent discrètes, laissant les fruits rouges frais s'exprimer. Ce vin sincère et gourmand, dont la chair ronde et souple s’appuie sur des tanins fondus, profitera d’une garde de deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les anguillères
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL OSSARD
3, La Lambertie
33220 Pineuilh
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 21 04 64 65
F: 05 57 46 31 28
@: ossardjf.earl@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château les anguillères, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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