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CHÂTEAU LES ANCRES
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lors d'une promenade en bateau sur le canal latéral de la Garonne, arrêtez-vous au village de Saint-Martin-de-Sescas pour visiter le château des Ancres et, peut-être même, y faire halte quelques jours. Vous y dégusterez ce 2005 frangé de violine, à forte teneur en cabernets, qui dispense des senteurs de fruits noirs, de grillé et de réglisse. Souple en attaque, il emplit le palais de sa chair ample et friande, fruitée. Les tanins font patte de velours et la finale persiste sur le fruit. Une vinification respectueuse du raisin. Le Château de Jayle 2005 (5 à 8 €), fruité, rond et équilibré, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les ancres
GARDE :
-
PRODUCTION :
147860
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES PELLÉ
1-2, Jayle
33490 Saint-Martin-de-Sescas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 63 60 90
F: +33 5 56 62 71 60
@: contact@vignobles-pelle.com

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Le vin : Château les ancres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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