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CHÂTEAU LES AMOUREUSES
La Barbare 2006

Guide 2009
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Autrefois, les amoureuses de Bourg-Saint-Andéol retrouvaient leur élu à la source qui coule sur le domaine. Cette cuvée fera chavirer plus d'un palais. Tout y est équilibré: le nez au fruité intense et complexe, la bouche souple et ronde, parfaitement structurée. À déguster dès à présent ou dans trois à quatre ans pour les plus patients. Du même domaine, la cuvée Tradition rouge 2006 décroche deux étoiles pour ses arômes de fruits confiturés et ses légères notes de crème de marron. Les Charmes rouge 2006 (5 à 8 €), souple et franc, obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château les amoureuses
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. LES AMOUREUSES
chem. de Vinsas
7700 Bourg-Saint-Andéol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 54 51 85
F: +33 4 75 54 66 38
@: contact@terresdesamoureuses.fr

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Le vin : Château les amoureuses, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).