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CHÂTEAU LEOVILLE POYFERRE
2002 • 2e cru clas.

Guide 2006
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
S'étendant de part et d'autre de la D 2 avant l'arrivée, depuis Bordeaux, dans le bourg de Saint-Julien, ce vaste vignoble est planté sur des croupes de graves garonnaises et des sables éoliens. Un terroir qui convient idéalement à la diversité de l'encépagement, comme en témoigne ce vin (18 % de petit verdot, 1 % de cabernet franc, 53 % de cabernet-sauvignon, 28 % de merlot). Sa concentration semble annoncée par la couleur violet sombre de sa robe. Encore un peu sur la réserve, son bouquet laisse prévoir quelques grands moments dans huit à dix ans. On sent venir des notes de confiture, de cassis, de griotte à l'eau-de-vie, de boisé bien fondu. Elégante et riche, construite sur des tanins mûrs, la structure est tout aussi prometteuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château leoville poyferre
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
210000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SOCIÉTÉ FERMIÈRE DU CH. LÉOVILLE POYFERRÉ
38, rue Saint-Julien
33250 Saint-Julien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 08 30
F: +33 5 56 59 60 09
@: lp@leoville-poyferre.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château leoville poyferre, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
4 pers
Difficulté : -
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).