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CHÂTEAU LÉOVILLE LAS CASES
2003 • 2e cru clas.

Guide 2007
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'enclos regarde celui de Latour. Les vignes s'enracinent dans d'excellents sols de graves sur argiles, dont la résistance naturelle à la sécheresse a été un atout en 2003. Si l'on ajoute de petits rendements et une vinification très soignée, on obtient ce vin qui tiendra toutes les promesses d'une robe sombre et brillante à liseré violet, gage de longue vie. Évoquant le raisin, le bouquet séduit par la fraîcheur de ses arômes de fruits noirs – cassis, myrtille, mûre – soutenus par une note boisée signant un élevage parfait. Douce et chaleureuse, l'attaque révèle une bonne présence tannique qui monte ensuite en puissance, tout en laissant une bouche veloutée. Aussi persistante qu'élégante, la finale s'inscrit dans le droit fil de la dégustation pour donner une bouteille d'exception.
IDENTITÉ DU VIN :
Château léoville las cases
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LÉOVILLE LAS CASES (CLOS DU MARQUIS)

33250 Saint-Julien-Beychevelle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 25 26
F: +33 5 56 59 18 33
@: contact@leoville-las-cases.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château léoville las cases, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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