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CHÂTEAU LEOVILLE-BARTON
1999 • 2e cru clas.

Guide 2003
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Loin d'être un simple calque du Langoa dans les chais duquel il est vinifié, le Léoville développe sa propre personnalité: s'il partage le potentiel et le côté savoureux de son voisin, il affirme son caractère par la puissance et la complexité de son bouquet où les notes toastées de l'élevage se marient aux arômes de fruits rouges mûrs, de confiture et de sous-bois pour composer un ensemble d'une grande élégance. Belle illustration de l'appellation, cette bouteille atteindra son optimum dans environ six ou sept ans et sera à ouvrir sur un mets de choix (une volaille, un gibier ou une belle pièce de viande rouge).
IDENTITÉ DU VIN :
Château leoville-barton
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château leoville-barton, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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