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CHÂTEAU LÉHOUL
2009

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Habitué aux étoiles, souvent par paires, et aux coups de coeur, ce cru se distingue une fois encore par la qualité de sa production. D'abord avec un blanc magnifique, aux reflets citron vert, qui libère des parfums complexes de cédrat et d'orange. Riche et ample, le palais laisse s'exprimer autant la puissance que l'élégance. Plein, aromatique et bien équilibré, il saura s'associer à des mets raffinés (coquilles Saint-Jacques, huîtres chaudes) et sera aussi plaisant dans trois ou quatre ans qu'aujourd'hui. Ensuite, le château s'illustre avec son rouge 2007 (8 à 11 €) qui obtient une étoile. Séducteur et bien constitué, ce vin affiche un bouquet fruité et un palais rond, aromatique, riche en nuances. Porté par des tanins souples et soyeux, il pourra être apprécié jeune ou attendu quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château léhoul
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC FONTA
rte d'Auros
33210 Langon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 63 54 74
F: +33 5 56 63 06 06
@: chateaulehoul@orange.fr

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Le vin : Château léhoul, se déguste en accords avec les mets suivants :

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