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CHÂTEAU LE TERTRE DE LEYLE
2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Coup de coeur dans le millésime 2003, cette cuvée revient en haut de l'affiche. Un 2005 pourpre, tirant sur le noir, qui exprime les arômes d'une vendange mûre sur fond boisé, torréfié (vanille, cacao). La chair dense aux flaveurs de confiture bénéficie de tanins fins, de sorte que l'on pourra apprécier ce vin dès 2009 avec un magret de canard ou un gigot d'agneau. La cuvée principale 2005, qui n'a pas connu le bois, mérite une étoile pour son fruité; elle doit vieillir elle aussi pour fondre les tanins du raisin.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le tertre de leyle
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
7500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES GRANDILLON
Le Bourg
33710 Teuillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 64 23 81
F: 05 57 64 24 18
@: vignoblesgrandillon@aliceadsl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le tertre de leyle, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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