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CHÂTEAU LE SENS
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine familial créé en 1870, situé à 800 m de l'église du XIIIes. Profonde et intense, la robe de ce vin laisse entrevoir un potentiel intéressant. Par son ampleur, l'attaque sur le fruit confirme cette première impression. Puis on découvre une belle matière soutenue par des tanins bien enrobés et une jolie finale de fruits rouges mûrs. On donnera deux à trois ans de repos en cave à cette bouteille avant de l'ouvrir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le sens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES COURRÈGES
31, chemin des Vignes
33880 Saint-Caprais-de-Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 21 06 43
F: 05 56 21 37 18
@: vignoblescourreges@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château le sens, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.