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CHÂTEAU LE ROSEY
Vinzel Garanoir Elevé en barrique 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il s'en est passé des événements depuis que cette propriété a été rachetée en 2001: le vignoble a été partiellement réencépagé, les caves rénovées et la maison fortifiée possède à présent des chambres d'hôtes. Une visite permettra de savourer ce garanoir rouge brillant qui évoque les épices douces, telle la noix muscade. La bouche fruitée et souple bénéficie de tanins fondus qui la rendent soyeuse. Un vin à servir dans sa jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château le rosey
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PIERRE ET SILVIA BOUVIER
SA château Le Rosey chemin du Rosey 8
1183 Bursins
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 824 14 49
F: 21 824 14 59
@: info@lerosey.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.